7 de març 2013

Escola de pares i educadors! En breu a l'acqua!

Us ve de gust reunir-nos els dimecres tarda d'abril i maig amb més pares interessats en la criança conscient i amb un coaching especialista en educació per fer junts aquest pas cap a créixer com a famílies?
No ho dubteu, serà molt productiu!
Si no teniu on deixar els nens, la Natàlia, estudiant d'educació infantil i entusiasta dels peques, ens farà de cangur.
Us fareu aquest regal, família? Contacteu amb la Susanna, al telèfon que apareix al cartell, us ressoldrà tots ela dubtes que tingueu!

16 de juny 2012

Cata de cervessa Estraperlo i pizza acqua, l'artesania a taula!

Avui hem tingut una xerrada la mar d'interessant de la mà de l'Oriol i el Roger, papis de la cervessa artesana ESTRAPERLO. Hem començat parlant sobre els pros i contres de l'el·laboració artesana; pel consumidor l'únic no tan bo és que el preu es veu afectat pel cost de fer-la, per la resta, tot son avantatges, sense colorants ni conservants, amb personalitat única i amb l'afecte que s'ha el·laborat, que ens arriba barrejat entre els altres ingredients.


Després ens han presentat la cervessa en "deconstrucció", hem parlat de cadascún dels ingredients que la formen, aigua, flor de llúpol, cibada, ordi, blat i llevat. Els hem pogut mirar, tocar, olorar i tastar per més tard, reconéixe'ls en el tast, tota una experiència!
La copa on servir-la també ha estat un tema interessant, cada cervessa llueix diferent segons on la servim i cal conéixer on fer-ho per trobar-hi la màxima expressió.
Per fi ha arribat el moment d'obrir l'estraperlo i servir-la. Hem observat com el carbònic no s'escapava gràcies a la crema, i no espuma, que genera al servir-se.


Primer tast i diversitat d'opinions (no és el que m'esperava, és molt diferent de la cervessa que acostumo a prendre, caram quin cos!, uau això de la crema supera l'espuma de llarg,....), reflexió i segon tast on les opinions anaven totes més encaminades (ep, això em comença a agradar, mmmm, la crema em té fascinada!, curiós com noto els aromes més intensos en un segon tast...)
I al tercer tast, acompanyat, ara ja si, d'un tall de pizza margherita que hem perfumat amb oli de 5 pebres, tot eren gests de satisfacció!

Amb paraules no us podem explicar més les sensacions però no volem que us perdeu l'experiència d'aquest tast, a l'Acqua més que menjars podreu degustar l'Estraperlo sempre que volgueu, i si ho dessitgeu, acompanyarem la vostra cata de les quatre indicacions que, gràcies a l'Oriol, us podem fer arribar!

4 de juny 2012

Acqua, detalls que marquen la diferència

Avui us presentem els nostres petits detalls, allò del "més que menjars" que volem oferir-vos... benvinguts al recull de detalls Acqua!!

ACQUA CULTURAL

Abans o després de la platja podeu fer una ullada als llibres que ens van deixant al nostre racó Boockcrossing, us els podeu endur i quan els hagueu llegit els torneu o els allibereu al lloc que preferiu.


 Coneixeu el meravellós món de lalirondalla? La nostra bruixa Sandruixa col·labora en aquest projecte on el vostre menut pot ser el protagonista del conte que escolliu, valors contemporanis i cançons inèdites i meravelloses pels reietons de la casa! Els podeu comprar al mateix restaurant a uns preus increibles!


I parlant de contes, la bruixa Sandruixa ha publicat el seu primer conte, es titula "Els bruixots de les mans grosses" i es pot comprar al restaurant per 6,5€. A més, si esteu interessats en adquirir-lo, quan ho feu, la bruixa Sandruixa li explicarà personalment al vostre menut i li signarà l'exemplar!


JAM SESIONS! Algunes tardes ens reunim per tocar i cantar cançons, sense jutjar nivells, sense pretendre res més que gaudir una bona estona de la música, de la bona companyia i d'una copeta de vi o cava, que ens fa cantar molt millor :-) Aneu treient la pols a aquella guitarra oblidada al traster, aquest estiu li podem treure molt de profit!!



ACQUA ECOLÒGICA

Cada cop hi ha més consciència de vigilar allò que mengem i principalment en l'alimentació dels més petits. Al nostre restaurant podreu trobar potets 100% ecològics per als nadons de la família!


I pels que no són tant petits, també els hi oferim la nostra gama d'snacks ecològics, patates fregides, crispetes i barreta energètica de poma.


Pel que fa als sucs, us oferim el de mandarina o poma, d'agricultura ecològica i sense conservants, a més, estan deliciosos!!


La nostra oferta de tes és àmplia i variada, ara a l'estiu els podeu demanar gelats i com sempre, els acompanyem de sucre moré i de fruites deshidratades i cereals perquè els afegiu per aromatitzar o be perquè els utitzeu d'snack mentre degusteu el te.


1 de juny 2012

Acqua, especial aniversaris!

No hi ha res més divertit que ser el rei o reina de la festa, per això a Acqua més que menjars us proposem una opció on el vostre menut es senti ben especial:
Contacontes amb titelles personalitzat on el protagonista és el nen/a que fa anys!!

La bruixa Sandruixa demanarà informació als pares per a fer un conte on el protagonista sigui el vostre menut, algun personatge tremendo farà alguna malifeta però el rei/reina de la festa, amb l'ajuda dels titelles de la Sandruixa i dels seus amiguets, aconseguirà guanyar a l'entremaliat titella i així recuperar el regal o el pastís extraviat!
El preu del conte, que inclou proves i balls, és de 50€ i té una durada aproximada d'una hora, després d'això berenaran tots plegats per a celebrar-ho.







D'opcions de berenars n'hi ha per a tots els gustos, si les opcions que us plantegem no són el que busqueu, parlem-ne!:


OPCIÓ CAPUTXETA:

Suc de pinya + Aigües + coc amb chips de xocolata 3€ per nen/a


OPCIÓ PINOTXO:

Aigües + Sucs + Xips + Crispetes + Entrepà de Nocilla 5€ per nen/a



Els pares podeu contemplar també diferents opcions o be sumar-vos a les que hem comentat.
Si voleu fer alguna cosa diferent:


OPCIÓ TEA TIME:

Tè especial (touraeg, rooibos, vermell o negre) o cafè + tall de pastís de poma cassolà 5€

OPCIÓ XIN- XIN:

Tall de pizza de pernil ibèric + copa de cava 5,50€





18 de maig 2012

Acqua, alguns dels plats que et pots trobar al teu restaurant amic.

Patates braves. Tot un clàssic amb la garantia de que no fem servir patates congelades a cap dels nostres plats i amb una salseta que mmmm... això si, piquen!!!

Hummus Tahin, un dels nostres plats estrella! No sabem on s'amaga l'èxit... serà l'oli de jinjebre, fer servir cigrons d'alta qualitat o que totes les verdures siguin fresques directe de l'hort (comprem les nostres verdures a la parada dels pagesos de la Sínia i la diferència es nota!)


Seitons en vinagre... seitons fresquíssims marinats per naltros mateixos, els podeu demanar així o a l'andalusa, enfarinats i fregidets! L'oli d'alls, també fet per naltros, els hi dona el toc final...



 Calamars a l'andalusa. Calamar tubular que naltros tallem i enfarinem i fregim en el moment en el que ens els demanes. Un toc de llimona per a contrastar? endavant!


Sípia a la planxa, un entrant lleuger i saludable amb l'aroma de l'all i julivert que rega el nostre oli. Una delícia!


Músclos al vapor, no tenen més secret que fer una bona compra d'uns musclos de roca de la nostra zona i coure'ls el temps just i necessari. Vols variar? També te'ls oferim a la marinera, amb una salseta de tomàquet i ceba que et faran llepar els dits!!


Sardines a la planxa, acompànyales d'una racció de pa amb tomàquet i escolta el mar mentre les degustes. Si, t'ho mereixes i naltros estem encantats de servir-te-les!!


Una amanida per acompanyar les tapes? Aquí et presentem una de les més venudes, Amanida de Ruca, Rostes i Parmesà. L'amargant de la ruca combina de meravella amb el cruixent de les rostes i la personalitat del parmesà. Per acabar-ho de rematar, l'agredolç del vinagre de mòdena t'anirà sorprenent en la combinació. Disposses de varies amanides més, quina triaras?


 Pizza com a tapa? I per què no? El nostre format de pizza al tall permet que tasteu alguna de les nostres varietats en un àpat a base de tapes. Teniu més de 15 composicions diferents i a quina més bona!

 Fondue de Xocolata amb fruites de temporada. Algú va dir que tot àpat ha d'acabar amb un bocí de bona xocolata. I quina raó tenia aquest algú!!! Naltos us oferim una xocolata d'una qualitat excepcional, només amb les flaires que desprén ja us garanteix que la tria ha estat un èxit. Les fruites sempre de temporada, a tó amb la qualitat de la xocolata. Però no és l'únic postre amb el que us podem temtar... el Xavi té la mà trencada amb el Brownie de Xocolata o el Pastís de Poma!!


10 de maig 2012

Qui és sandruixa?

Sandruixa és una bruixa d'Altafulla a la que li encanta la pizza! És per això que tot sovint ens visita a l'Acqua més que menjars, es menja un parell de pizzes al tall i quan té la panxa plena disfruta explicant contes a la canalla que ha dinat o sopat al nostre restaurant.
Els menuts l'esperen jugant al racó de jocs que hi ha al restaurant, o veient alguna aventura del correcaminos a la tele que hi ha al mateix racó:


I què fa exactament aquesta bruixa?
Quan la sandruixa surt a la sala, els menuts enganxen el cul a terra, obren orelles d'elefant, ulls de mussol i s'endinsen en el meravellós mon dels contes, les cançons i els titelles. I el restaurant obté un ambient perfecte, on els pares que volen prendre el cafè tranquils poden fer-ho i aquells que volen gaudir del contacontes, ens acompanyen.
Quan acabem, els menuts que volen, poden participar en un taller de manualitats que també organitza la bruixa.

De tant en tant, a la sandruixa, el restaurant se li queda petit i organitza algun espectacle a la plaça Valls Ivern, la que hi ha al costat del restaurant, gràcies al suport del patronat de cultura. Ens ho passem pipa perquè són espectacles on la sandruixa involucra a molts dels petits i petites que van a veure-la.

També escriu contes??
Aquest any, a més de fer contacontes ha publicat el seu primer conte, "Els bruixots de les Mans Grosses" Tots aquells menuts que ho dessitgin poden compra'l a diferents llocs d'Altafulla, Torredembarra o al mateix restaurant, on Sandruixa aprofitarà per a dedicar-li el conte personalment.


Si venim amb un grupet de nens, com podem organitzar-ho perque aquell dia hi sigui la sandruixa?
La Sandruixa pot ser convocada prèvia reserva si sabeu que veniu amb canalla i voldrieu un contacontes per després de l'àpat, no dubteu en trucar a l'Acqua més que menjars perquè consultin la seva disponibilitat.

La sandruixa també va a les escoles i als aniversaris particulars?
Si, la sandruixa dispossa d'un dossier amb la seva oferta, el podeu demanar al mateix restaurant per a les vostres celebracions particulars o per fer-ho arribar a l'AMPA o escola dels vostres menuts. Com que fa màgia, els preus són realment espectaculars! :-)

la nostra oferta

Amics, compartim amb vosaltres la nostra carta, teniu en compte que tenim el SI molt fàcil així que si el que voleu és arròs caldós de llamàntol, paella o un menú per a un grup, no dubteu en possar-vos en contacte amb nosaltres i en parlem!