Cata de cervessa Estraperlo i pizza acqua, l'artesania a taula!

Avui hem tingut una xerrada la mar d'interessant de la mà de l'Oriol i el Roger, papis de la cervessa artesana ESTRAPERLO. Hem començat parlant sobre els pros i contres de l'el·laboració artesana; pel consumidor l'únic no tan bo és que el preu es veu afectat pel cost de fer-la, per la resta, tot son avantatges, sense colorants ni conservants, amb personalitat única i amb l'afecte que s'ha el·laborat, que ens arriba barrejat entre els altres ingredients.

Després ens han presentat la cervessa en "deconstrucció", hem parlat de cadascún dels ingredients que la formen, aigua, flor de llúpol, cibada, ordi, blat i llevat. Els hem pogut mirar, tocar, olorar i tastar per més tard, reconéixe'ls en el tast, tota una experiència!
La copa on servir-la també ha estat un tema interessant, cada cervessa llueix diferent segons on la servim i cal conéixer on fer-ho per trobar-hi la màxima expressió.
Per fi ha arribat el moment d'obrir l'estraperlo i servir-la. Hem observat com el carbònic no s'escapava gràcies a la crema, i no espuma, que genera al servir-se.

Primer tast i diversitat d'opinions (no és el que m'esperava, és molt diferent de la cervessa que acostumo a prendre, caram quin cos!, uau això de la crema supera l'espuma de llarg,....), reflexió i segon tast on les opinions anaven totes més encaminades (ep, això em comença a agradar, mmmm, la crema em té fascinada!, curiós com noto els aromes més intensos en un segon tast...)
I al tercer tast, acompanyat, ara ja si, d'un tall de pizza margherita que hem perfumat amb oli de 5 pebres, tot eren gests de satisfacció!

Amb paraules no us podem explicar més les sensacions però no volem que us perdeu l'experiència d'aquest tast, a l'Acqua més que menjars podreu degustar l'Estraperlo sempre que volgueu, i si ho dessitgeu, acompanyarem la vostra cata de les quatre indicacions que, gràcies a l'Oriol, us podem fer arribar!

Acqua, detalls que marquen la diferència

Avui us presentem els nostres petits detalls, allò del "més que menjars" que volem oferir-vos... benvinguts al recull de detalls Acqua!!

ACQUA CULTURAL

Abans o després de la platja podeu fer una ullada als llibres que ens van deixant al nostre racó Boockcrossing, us els podeu endur i quan els hagueu llegit els torneu o els allibereu al lloc que preferiu.

 Coneixeu el meravellós món de lalirondalla? La nostra bruixa Sandruixa col·labora en aquest projecte on el vostre menut pot ser el protagonista del conte que escolliu, valors contemporanis i cançons inèdites i meravelloses pels reietons de la casa! Els podeu comprar al mateix restaurant a uns preus increibles!

I parlant de contes, la bruixa Sandruixa ha publicat el seu primer conte, es titula "Els bruixots de les mans grosses" i es pot comprar al restaurant per 6,5€. A més, si esteu interessats en adquirir-lo, quan ho feu, la bruixa Sandruixa li explicarà personalment al vostre menut i li signarà l'exemplar!

JAM SESIONS! Algunes tardes ens reunim per tocar i cantar cançons, sense jutjar nivells, sense pretendre res més que gaudir una bona estona de la música, de la bona companyia i d'una copeta de vi o cava, que ens fa cantar molt millor :-) Aneu treient la pols a aquella guitarra oblidada al traster, aquest estiu li podem treure molt de profit!!

ACQUA ECOLÒGICA

Cada cop hi ha més consciència de vigilar allò que mengem i principalment en l'alimentació dels més petits. Al nostre restaurant podreu trobar potets 100% ecològics per als nadons de la família!

I pels que no són tant petits, també els hi oferim la nostra gama d'snacks ecològics, patates fregides, crispetes i barreta energètica de poma.

Pel que fa als sucs, us oferim el de mandarina o poma, d'agricultura ecològica i sense conservants, a més, estan deliciosos!!

La nostra oferta de tes és àmplia i variada, ara a l'estiu els podeu demanar gelats i com sempre, els acompanyem de sucre moré i de fruites deshidratades i cereals perquè els afegiu per aromatitzar o be perquè els utitzeu d'snack mentre degusteu el te.

Acqua, especial aniversaris!

No hi ha res més divertit que ser el rei o reina de la festa, per això a Acqua més que menjars us proposem una opció on el vostre menut es senti ben especial:
Contacontes amb titelles personalitzat on el protagonista és el nen/a que fa anys!!

La bruixa Sandruixa demanarà informació als pares per a fer un conte on el protagonista sigui el vostre menut, algun personatge tremendo farà alguna malifeta però el rei/reina de la festa, amb l'ajuda dels titelles de la Sandruixa i dels seus amiguets, aconseguirà guanyar a l'entremaliat titella i així recuperar el regal o el pastís extraviat!
El preu del conte, que inclou proves i balls, és de 50€ i té una durada aproximada d'una hora, després d'això berenaran tots plegats per a celebrar-ho.

D'opcions de berenars n'hi ha per a tots els gustos, si les opcions que us plantegem no són el que busqueu, parlem-ne!:


OPCIÓ CAPUTXETA:

Suc de pinya + Aigües + coc amb chips de xocolata 3€ per nen/a


OPCIÓ PINOTXO:

Aigües + Sucs + Xips + Crispetes + Entrepà de Nocilla 5€ per nen/a

Els pares podeu contemplar també diferents opcions o be sumar-vos a les que hem comentat.
Si voleu fer alguna cosa diferent:


OPCIÓ TEA TIME:

Tè especial (touraeg, rooibos, vermell o negre) o cafè + tall de pastís de poma cassolà 5€

OPCIÓ XIN- XIN:

Tall de pizza de pernil ibèric + copa de cava 5,50€